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龙井已上市 饮茶正当时

发布时间:2019-03-25 点击数:2646

云雾缭绕的西湖龙井茶山

北宋文学家苏轼的《饮湖上初晴后雨》中有这么一句诗词:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”苏轼先生将西湖比作美女西施,淡妆浓抹都是那么的适宜,这是来形容西湖的湖光山色是多么的美丽迷人。美丽的杭州西湖,是中国十大风景名胜之一。

杭州西湖梅家坞附近的茶园

杭州的西湖是一个天然的湖泊,若干年前是一个海湾,后来经过地质结构的变化,形成了内湖。在西湖的周边西南方向,有个村子叫龙井村,村子附近种植着近千亩的茶园,这里的茶叶叶质肥嫩,茶味清香纯正,闻名全国,是中国十大名茶之一。

阳春三月,万物争春,杭州西湖周边的茶园呈现一片繁忙的景象,西湖龙井吐着嫩芽,采茶的人儿忙活着采茶,不时的把嫩嫩的茶芽放进竹篓,三五成群的采茶女穿梭在梯田式的茶园里。

西湖龙井采早茶

龙井村北部方向有几座稍高的山峰,北高峰、狮子峰、天竺峰,这几座山峰挡住了西北寒风的侵袭,南面的九溪十八涧直通钱塘江,优越的地理位置,给龙井茶叶的生长提供了天然的生长环境。

杭州西湖不仅有着闻名全国的名胜,也有中国的十大名茶之一的西湖龙井,还有中国四大民间爱情故事的《白蛇传》,如果漫步西湖或许能听见白娘子和许仙悄悄的低声呢喃呢。

美丽如画的生态茶园

龙井茶从产地上可分为西湖龙井和浙江龙井,西湖龙井茶主要在龙井村、狮子峰、云栖、虎跑和梅家坞五大核心产茶区。除了杭州西湖龙井村附近的茶叶以外的新昌、富阳、温州产的茶叶都称为浙江龙井。

清纯靓丽的采茶姑娘

目前,西湖龙井早茶已经上市,据说价格也不菲,商业炒作的西湖龙井每市斤已达5位数字,当前价格每市斤在4000元以上的西湖龙井也正常不过,西湖龙井已上市,品味好茶正当时,早茶价格高,人们只是图个新鲜。

不过,等大面积西湖龙井或浙江龙井上市时,茶叶价格自然会降下来,也许是一天一个价位,当地茶农说。(沧海新传媒网  郭振卫文   摄影  朱颖慧  发自杭州)