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冬至到来时,山前古庄宴请数百老人吃水饺

发布时间:2020-12-21 点击数:447

   

   冬至(别名:数九、冬节、长至节、亚岁、英文名:Winter Solstice)是二十四节气之一,也是中华民族的一个传统节日,日期在公历每年的12月21日-23日之间。

     在民间有“冬至大如年”的讲法,但各地在冬至时有不同的风俗,在北方多数人有吃水饺的习俗,南方人多数人有吃甜食的习俗。

     冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。

      每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

     中国的冬至在北方中原地带看的是非常重要,特别在中原河南这个节日更为重视,吃上一碗热腾腾的水饺就算过节了,否则就会被冻掉耳朵,这话似乎有些严重了,北方这个季节气温已经下降到零下几度了,天气严寒。

     12月20日,襄城县湛北乡山前古庄提前一天为村里70岁以上的老人过上一个温暖的冬至节日。村支部书记尹自胜带领村委会领导班子,以及广大党员干部卖肉、买菜、打馅、做饺皮,忙的不亦乐乎。为了让2020年这个冬至过得更加有滋有味,还特意包了荤素两样水饺,饺子皮也是别出心裁,有胡萝卜汁的,菠菜汁、紫薯汁、芹菜汁做成的饺皮,五颜六色的,色香味形俱全,无疑增加了老人们的食欲。

     搬桌子、拿凳子、包好的水饺还摆起了长龙,拼成了汉字,写成了祝福语,煮的煮、端的端,尹自胜书记亲自把水饺端到老人面前。在村委会的大院里,近300位老人在一起过冬至,场面壮观、其乐融融,虽说吃了一顿水饺,但是老人们体验到了基层村委会党组织的温暖,过上了一个意义非凡的冬至节日。

    阳光照耀着大地,北风吹来一阵阵寒风,凋零的树叶在风中摇曳飘落,虽说是寒冬,老人的心里却是一片温暖。(沧海新传媒  郭振卫  发自襄城县山前古庄)

   

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